Nos Producteurs

La fromagerie Ebrard est une entreprise qui transforme le lait frais provenant des éleveurs locaux en fromages et autres produits laitiers de qualité supérieure. Elle est située dans les Hautes-Alpes, une région connue pour son agriculture et son élevage. En travaillant avec des éleveurs voisins pour s'approvisionner en lait frais, la fromagerie soutient l'économie locale et garantit la qualité de ses produits en utilisant des ingrédients frais et de qualité supérieure. La transformation en circuit court permet également de réduire l'empreinte carbone en évitant les transports de longue distance pour l'approvisionnement en lait.