Le yaourt nature au lait entier est un produit laitier fermenté qui est fabriqué à partir de lait entier et de cultures bactériennes vivantes. Les cultures bactériennes sont ajoutées au lait et le mélange est ensuite chauffé à une température spécifique pour permettre à la fermentation de se produire. Cette fermentation transforme le lactose du lait en acide lactique, ce qui donne au yaourt son goût légèrement acidulé. Le yaourt nature au lait entier est riche en protéines, en calcium et en vitamines B, et il peut être consommé seul ou utilisé dans de nombreuses recettes.
Conditionnement : 4x125 g
Ingrédients : Lait entier pasteurisé de vache (origine France), poudre de lait écrémé (origine France), ferments lactiques