La bûche de chèvre est un fromage de chèvre frais ou affiné en forme de cylindre. Ce fromage est fabriqué à partir de lait de chèvre thermisé. La bûche de chèvre a une texture crémeuse et fondante, avec une saveur douce et légèrement acidulée. Elle peut être dégustée seule, en apéritif ou en salade, ou être utilisée dans des plats de cuisine pour ajouter de la saveur et de la texture. La bûche de chèvre est également riche en nutriments tels que les protéines, les vitamines et les minéraux, ce qui en fait un choix sain pour les amateurs de fromage.
Conditionnement : 200g
Ingrédients : Lait thermisé* de chèvre (origine France), sel, ferments lactiques, présure
*Température inférieur à la pasteurisation.